期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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主管单位: 福建省卫生厅

主办单位: 福建省预防医学会 中华预防医学会

出版部门: 《海峡预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1007-2705

国内统一连续出版号: CN 35-1185/R

邮发代号:

出版周期 双月刊

创刊时间 1995

出版地区 福建

出版地区 福建

订购价格 408.00

杂志荣誉 2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：海峡预防医学杂志
  • 主管单位：福建省卫生厅
  • 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号：1007-2705
  • 国内刊号：35-1185/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2002年第4期文章

  • 泉州市1998—2001年冷冻饮品卫生监测结果

    [目的]了解我市近几年市场上冷冻饮品的卫生质量.[方法]随机抽样检测冷冻饮品卫生质量并分析原因.[结果]冷冻饮品总合格率为67.4%;微生物指标合格率(71.0%);理化指标合格率(92.4%).冷饮合格率:冰淇淋67.3%、雪糕62.5%、棒冰88.6%;批发零售店(外地产品)的合格率(76.7%)高于本地企业产品(55.4%);2001年冷饮市场卫生质量比前3年有明显提高.[结论]冷冻饮品的主......

    作者：何荣生；郭文彬 刊期： 2002- 04

  • 2000年福建省卫生杀虫剂检测情况分析

    卫生害虫不但影响人们学习、工作和生活,而且是多种疾病的传播媒介,随着人们生活水平的不断提高及生活环境的改善,对卫生杀虫剂的应用越来越广,要求亦日渐提高,对卫生杀虫剂的质量监督监测显得十分重要,现将2000年福建省卫生杀虫剂检测情况汇报如下:1卫生杀虫剂检测情况131份中(委托的51份,监督的61份和鉴定的19份),检测合格的129份(98.5%),其中A级合格产品35份(26.7%);不合格的仅2......

    作者：张建明；刘元景；黄耕诚；方勇；黄鼎生 刊期： 2002- 04

  • 一起副溶血性弧菌食物中毒的调查报告

    2001年10月4日下午6时,德化县卫生局接到县医院报告,数十名曾在城关某酒店就餐的人,均因出现腹痛、腹泻和呕吐症状而入院治疗.经调查,确定为副溶血性弧菌污染食品所致的食物中毒.现将调查结果报告如下:2001年10月3日晚7时左右,龙浔镇1居民在城关某酒店举办50岁生日宴会,共200多人于晚7～8时半就餐.当晚10时至10月5日,有52人(26%)发病,其中腹痛50人,腹泻42人(腹泻以水样便为主......

    作者：林立新；陈金玺；黄文成；苏建军 刊期： 2002- 04

  • 一起非食用色素油溶黄引起的食物中毒调查报告

    2001年8月15日,福建省大田县均溪镇红星村发生一起食物中毒.根据流行病学调查,患者临床症状和实验室检测结果分析,为非食用色素油溶黄所致.有关非食用色素引起的中毒报道较为少见,为了能引起人们的高度注意,现将调查结果报告如下:该镇村民张某的女儿生男孩,于2001年8月14日晚上9时许在城区某食品店购买由漳州某饼业有限公司生产的草莓果酱饼干1箱共5kg(生产日期为2001年7月24日,保质期6个月)......

    作者：许学飞；林起业；林其汉 刊期： 2002- 04

  • 大兴区42家建筑工地食堂卫生现状与管理对策

    随着北京市经济的快速增长和2008年申奥的成功,国际化大都市建设的步伐不断加快,吸引了大量的外地民工进入到北京的劳务市场,为城市的发展建设起到了积极的促进作用,同时也给我市的卫生防病工作带来了新的问题和挑战,为确保广大民工的身体健康、预防和控制食物中毒及肠道传染病的发生,我们于2001年7～10月对大兴区内42家建筑工地食堂的卫生状况进行调查.现将结果报告如下:1调查对象与方法1.1对象我区卫星城......

    作者：吕建华；王艳颖；李剑 刊期： 2002- 04

  • 食品安全面临的问题及监督管理

    随着经济的全球化,食品卫生与食品安全成为备受关注的热门话题.WHO向全球发出警告:世界范围内食源性疾病正呈不断上升趋势,每年导致儿童死亡达180万人,其中七成以上是食源性腹泻造成的.从疯牛病至口蹄疫,恶性食品污染事件接二连三,食品安全问题引发的贸易纠纷也愈来愈烈.1食品安全的严峻性我国对食品安全历来十分重视,特别是加入世贸组织后,食品安全问题已成为面临的挑战之一,无论对农民与消费者,还是食品加工业......

    作者：贾淑贞 刊期： 2002- 04

  • 城关9家卤味、火锅店食品中兴奋剂检测报告

    近年来,一些饮食店为招揽食客,在食品中添加含吗啡的罂粟壳,危害人民健康.2001年11月我们对闽侯县城关甘蔗镇9家卤味店、火锅店在其营业高峰期进行突击随机抽检,用美国产吗啡胶体金检测试剂盒检测.(1)抽样:对9家卤味店的卤味汁、火锅店的火锅汤随机采样,各采10ml装入备用试管立即送检.(2)样品处理:吸取样品5ml于具塞三角烧瓶内加5ml丙酮振荡2～3min,用少许棉花铺在玻璃漏斗底,上加2～3g......

    作者：林文拾 刊期： 2002- 04

  • 1999—2001年宁波市江东区卫生行政处罚案强制执行情况分析

    为了解江东区卫生行政处罚强制执行的实际处理结案情况,提高申请强制执行案件结案率,我们对1999-2001年的卫生行政强制案件执行情况进行分析讨论.1强制执行案件结案情况分析1999-2001年我区共对食品和公共场所各生产经营单位卫生行政处罚1018户次,其中依法对295起卫生行政处罚案件向法院提出强制执行申请,法院依法强制执行实际执行结案220起,结案率74.6%.其中食品卫生结案率78.0%(1......

    作者：张满生；陈建军 刊期： 2002- 04

  • 台湾学者对流行性脑脊髓膜炎接触者预防性抗生素使用的建议

    ......

    作者： 刊期： 2002- 04

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