期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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主管单位: 福建省卫生厅

主办单位: 福建省预防医学会 中华预防医学会

出版部门: 《海峡预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1007-2705

国内统一连续出版号: CN 35-1185/R

邮发代号:

出版周期 双月刊

创刊时间 1995

出版地区 福建

出版地区 福建

订购价格 408.00

杂志荣誉 2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：海峡预防医学杂志
  • 主管单位：福建省卫生厅
  • 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号：1007-2705
  • 国内刊号：35-1185/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2011年第2期文章

  • 南平市延平区餐饮业食品原料索证索票建立进货台账现状及对策

    目的了解南平市延平区餐饮业食品原料索证索票建立进货台账现状和存在问题,探讨管理对策.方法对辖区140家餐饮单位的索证索票进货台账建立情况进行调查,每户抽查食品原料10-25件,检查人员现场查验食品经营主体是否索证索票建立进货台账,并填写调查表.结果延平区餐饮业索票情况较好,索票率79.300;其次为索证率63.60o,建立进货台账情况较差,仅55.700.集体食堂索证、索票和建立台账率高(84.0......

    作者：张忠新 刊期： 2011- 02

  • 青州市农村饮水卫生状况调查分析

    目的为了规范青州市农村饮水安全工程项目水质卫生监测工作,为全国农村饮水安全工程提供监测数据.方法以GB/T5749-2006中小型集中式和分散式供水部分水质指标为主,对全市83个农村供水工程分2次集中开展水质卫生监测工作.结果微生物指标合格率远低于理化指标,浅井水质合格率明显低于深井与泉水.结论青州市农村饮用水安全工程水质卫生状况不容乐观;建议配套安装并正常使用消毒设施,加大农村饮水安全教育.......

    作者：程美红；狄向阳；张玉玲 刊期： 2011- 02

  • 呼伦贝尔市医疗机构消毒效果监测分析

    目的了解呼伦贝尔市医疗卫生机构消毒灭菌质量情况,以提高医院感染控制水平.方法依据、和进行监测及评价.结果27所医疗机构的各类环境及监测样品合格率为60.0%^97.9%.结论医院消毒过程仍存在问题,须加强管理.......

    作者：李晓燕；洪丽云 刊期： 2011- 02

  • 咸宁市咸安区居民食盐中碘含量的调查分析

    目的了解咸宁市咸安区居民食用加碘盐的质量.方法按GB/T13025.7-1999直接滴定法测定.结果288份样品中碘盐合格率96.2%,不合格碘盐占3.8%,未检出非碘盐.结论咸安区居民食用碘盐总体质量安全,但应加强正确贮存食用碘盐的知识宣教.......

    作者：胡建新 刊期： 2011- 02

  • 香港食物安全中心的监管运作与突发事件应对

    目的了解香港食物安全中心的监管状况及突发事件的应对处置.方法经实地考察、个案调研、资料收集与统计分析等进行研究.结果2006年成立的香港食物安全中心是香港特别行政区政府实施食品安全监管的重要机构,该中心近年来在监督机制、监察策略、食物监测和风险分析等方面监管成效显著.以2008年三聚氰胺奶粉事件为例,剖析香港监管职能部门在突发食品安全事件时的处置方式,香港食物安全中心通过全面监测、规定限量、修改法......

    作者：胡萍 刊期： 2011- 02

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