期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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主管单位: 福建省卫生厅

主办单位: 福建省预防医学会 中华预防医学会

出版部门: 《海峡预防医学杂志》编辑部

国际标准连续出版号: ISSN 1007-2705

国内统一连续出版号: CN 35-1185/R

邮发代号:

出版周期 双月刊

创刊时间 1995

出版地区 福建

出版地区 福建

订购价格 408.00

杂志荣誉 2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊

电子信箱: mlunwen@163.com或mlunwen@126.com

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  • 杂志名称：海峡预防医学杂志
  • 主管单位：福建省卫生厅
  • 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号：1007-2705
  • 国内刊号：35-1185/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2009年第1期文章

  • 惠州市面制食品中铝含量的调查分析

    [目的]了解惠州市面制品中的铝含量,为监督监测工作提供科学依据.[方法]用灰化法处理样品,铬天青S分光光度法对面制品中的铝含量进行检测.[结果]惠州市2006年面制食品中铝总体合格率为72.0%,2007年为73.2%,油炸面制食品中铝含量合格率高于蒸制面制食品.[结论]近两年总体合格率相近,蒸制面制食品中铝含量超标较为严重与多采用含磷酸铝钠盐、硫酸铝钠盐等的发酵粉有关,建议采用干酵母代替铝盐发酵......

    作者：何洁颖；邵月梅；江穗宁；姚开薇；廖文军 刊期： 2009- 01

  • 厦门市食源性致病菌的动态监测及预警、控制的研究

    [目的]为了解厦门市主要食品中食源性致病菌污染状况以及与食源性疾病的关系,为制定行之有效的公共卫生政策,建立完善食源性致病菌的主动监测和预警系统提供科学依据.[方法]所有样品按测定沙门菌、副溶血性弧菌等致病菌.按(GB14938-1994)进行食物中毒的报告、诊断与调查处置.[结果]检测我市9类食品食源性致病菌,主要检出副溶血弧菌和沙门菌等.2004-2007年食源性疾病致病因素和发病人数,微生物......

    作者：吴达莘；荣飚 刊期： 2009- 01

  • 杭州市上城区学校幼托机构直饮水监督管理探讨

    水,是生命之源,饮用健康洁净的水是维持生命健康的基本要求.人们对高品质饮用水的要求,使得20世纪末,饮用水供水方式朝多样化发展,出现了各种类型的瓶装水、桶装水如矿泉水、纯净水[1].校园饮水事关青少年学生健康成长,而直饮机直饮水在国内发展迅速,部分学校也开始使用.目前国内对学校托幼机构直饮水的监测、监督管理方面的文献尚未见报道,我所积极探索学校幼托机构直饮机水的监督管理模式,防止直饮机直饮水对学生......

    作者：吴西春；张大帆；申屠杭 刊期： 2009- 01

  • 某无水氢氟酸建设项目职业病危害控制效果评价

    [目的]贯彻落实国家有关职业病防治的法律、法规、规章和标准,从源头控制或消除职业病危害,防治职业病,保护劳动者健康.[方法]根据卫生学调查和现场检测结果,按规范要求对职业病危害控制效果进行评价.[结果]该工程存在的主要职业病危害因素有粉尘、噪声、毒物及高温.工作场所粉尘浓度合格率为50%;噪声强度总合格率77.8%;生产性毒物合格率85.7%;高温作业岗位作业工人接触的高温强度均未超过职业接触限值......

    作者：李朝晖；周迅燕；史子春 刊期： 2009- 01

  • 福州某大学城公共网吧室内空气质量调查

    [目的]调查福州某大学城公共网吧空气质量,分析空气质量随月份间、早晚间的变化规律,提出改善室内空气质量的建议.[方法]抽取福州某大学城华佗路网吧4家,记录室内建筑结构、面积、电脑台数和通风换气设备情况,测定室内空气二氧化碳、甲醛、耗氧量浓度,细菌总数和小气候.[结果]网吧室内温度、风速和细菌总数指标均符合标准,二氧化碳以1月超标率12.5%高,甲醛以7月超标率7.5%高,空气耗氧量100%超标,各......

    作者：黄跃兴；林智勇；肖明立；樊海笑；陈华 刊期： 2009- 01

  • 电解铝车间技改前后氟危害控制效果分析

    [目的]分析电解铝车间技改后氟危害控制效果.[方法]通过调查电解铝车间技改前后的生产工艺、防护设施和作业场所的氟化氢(HF)浓度及作业工人的尿氟水平,分析技改前后氟危害的控制效果.[结果]本次技改采用密闭集气的防护措施代替原有的无组织排放,技改后车间内HF浓度较技改前降低,工人尿氟水平亦明显降低,差异均有显著性.[结论]所采用的技改有效控制了车间内空气中的HF浓度;技改项目的控制效果评价结合技改前......

    作者：蔡健峰；黄代榕；蒋景辉；缪铃仔；陈元华 刊期： 2009- 01

  • 2006年泉州市市辖餐饮业食(饮)具消毒监测分析

    [目的]了解泉州市食饮具消毒卫生状况及相关影响因素,研究影响餐饮业食饮具卫生质量的原因,为食饮具污染的预防治理,制定相关卫生政策提供依据.[方法]根据GB14934-94,对2006年市直辖的餐饮业的食饮具进行监测.[结果]餐饮业监测样品合格率为93.2%(1808/1940);不同规模的餐饮业、不同季度、不同类型的食饮具,其检测合格率差异均有显著性.[结论]食饮具卫生问题比较严重,应引起有关部门......

    作者：黄唐嘉；周禄斌；胡秀清；卢杰 刊期： 2009- 01

  • 美国ICANL认证对我国核医学诊疗技术准入管理适用性的探讨

    [目的]探讨美国ICANL核医学实验室认证标准及程序在我国核医学诊疗技术准入管理中的适用性.[方法]查阅、分析ICANL核医学实验室认证的标准要求及相关程序,认证中常见的问题等资料,对照我国现有准入管理办法进行探讨.[结果]ICANL认证标准包括组织与结构、核医学操作程序、结果和质量评估3部分,实际认证时采用书面和现场审查结合的方式.认证时比较重视实践中的操作规程和质量控制.[结论]我国核医学放射......

    作者：黄丽华；陈新悌；郭进瑞；林丹；王志勇；魏伟奇；魏木水 刊期： 2009- 01

  • 食用包装用聚乙烯树脂卫生标准中干燥失重测定的不确定度分析

    [目的]对食用包装用聚乙烯树脂干燥失重测定进行评定,找出影响不确定度的因素,给出不确定度.[方法]依据JJF1059-1999不确定度评定与表示,建立数学模型,得出食用包装用聚乙烯树脂干燥失重测定的合成不确定度和扩展不确定度.[结果]包装用聚乙烯树脂干燥失重测定的合成不确定度为0.00076g/100g,扩展不确定度为0.0015g/100g.[结论]测量不确定度分析,能有效掌握测定结果的可信程度......

    作者：谭曜 刊期： 2009- 01

  • 气相色谱法测定食品中环已基氨基磺酸钠方法改进

    [目的]建立操作简单、检测范围广、测定结果可靠的食品中环已基氨基磺酸钠的测定方法.[方法]通过对国标GE;/T5009.97-2003的测定方法中样品前处理部分及标准曲线制作部分进行改进,并用DB-WAX0.25mm×0.25μm×30m毛细管柱作为分离柱.[结果]改进后的方法在0.5mg～10mg范围内线性关系良好(r=0.9992),回收率为86%～100%,相对标准偏差(RSD)为2.1%～......

    作者：林国斌；倪蕾；于凌志 刊期： 2009- 01

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