期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

往期目录

首页>海峡预防医学杂志
  • 杂志名称：海峡预防医学杂志
  • 主管单位：福建省卫生厅
  • 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号：1007-2705
  • 国内刊号：35-1185/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2001年第05期

“单扫描极谱法测定食品中铅”国家标准方法研制验证报告

李文最；刘巧；李一丹

关键词：极谱法, 食品检验, 铅, 卫生标准验证
摘要：[目的] 验证国标--单扫描极谱法测定食品中铅的可行性. [方法] 运用GB/T 5009.1-1996附录A和国家示波极谱议计量检定规程,对其线性关系及范围、检出限、精密度和准确度、稳定性进行验证. [结果] 线性范围:0.50～20 μg铅,相关系数r=0.9999,检出限0.06 μg铅,方法精密度0.32%,样品精密度5.1%～10.6%,回收率82.4%～108%, [结论] 该法可适用于食品中铅含量测定.

动态资讯

友情链接

湘ICP备2022022905号-2

本站非《海峡预防医学杂志》杂志社官网，如需杂志社直投，请联系客服索取网站或者电话