期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
2001年福州市售保健食品标识状况与管理对策探讨
陈松青；刘少娟；李杰
关键词：保健食品, 食品卫生, 食品包装标识
摘要：食品包装标识是食品内在质量的表达和宣传食品、引导消费者食用的手段.保健食品作为一类特殊食品,具有特定的保健功能和适宜人群,其标识及产品说明书尤为重要,正确的保健食品标识是消费者了解产品功能作用,指导合理选购和科学食用保健产品的重要媒介之一,如果传达错误信息,将导致消费者误用或滥用保健食品.因此,加强对保健食品标识卫生监督和管理十分重要.为了解我省市售保健食品标识现状,给今后保健食品监督管理工作的进一步开展提供依据,结合卫生部开展健康相关产品监督抽检工作,我们于2001年6月在省会福州市对市售保健食品标识、产品说明书以及部分产品宣传材料进行了专项调查.
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