期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
影响培养基pH值稳定因素的探讨
陈润生；刘华荣；林杰；郭维植
关键词：培养基, pH值, 酸碱度, 微生物实验, 微生物培养法
摘要：[目的] 研究测试方法、条件、制备工艺等因素对培养基p H值稳定的影响.[方法] 采用PHS/3C精密数显pH计测定培养基的pH值,并对结果进行对比、分析、统计.[结果] 用Na2OH校正培养基,pH值明显下降,用Na2CO3,pH值明显上升;含胨量少的培养基经高压灭菌后,pH值下降,较不稳定 ;在高于室温的条件下测出培养基的pH值低于在室温条件下的测得值.[结论] 导致成品培养基pH值不稳定的因素有校正液、温度、压力、培养基的含胨量等,只要在操作中注意,便可提高培养基的使用质量.
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