期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一,及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治,食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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  • 杂志名称:海峡预防医学杂志
  • 主管单位:福建省卫生厅
  • 主办单位:福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号:1007-2705
  • 国内刊号:35-1185/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2002年第01期

用直接分离法检测贝(甲)壳类海产品中的致病性气单胞菌

徐景野;傅小红;于梅;楼丽波

关键词:贝壳类海产品, 甲壳类海产品, 致病性气单胞菌, 卫生细菌学
摘要:[目的] 了解贝(甲)壳类海产品中致病性气单胞菌的携带状况. [方法] 对市售贝(甲)壳类海产品标本用直接分离和1%氯化钠胨水增菌后分离分别检测致病性气单胞菌. [结果] 从400份样品中,直接分离法检出致病性气单胞菌7种480株,增菌分离法检出6种452株,检出率分别为120.0%和113 .0%,两者符合率为94.2%,差异无显著性(P>0.05).检出的致病性气单胞菌以嗜水气单胞菌为主,分别为45.4%和46.9%. [结论] 直接分离法能应用于贝(甲)类海产品中致病性气单胞菌的检测.