期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
宁波市鄞州区桶装饮用水生产企业卫生状况调查
刘志鸿
关键词：桶装饮用水, 矿泉水, 纯净水, 山泉水, 食品卫生
摘要：[目的]为了解我区桶装饮用水的生产及产品质量状况,以便进一步规范桶装饮用水的生产.[方法]对全区15京桶装饮用水生产企业填写统一制作的<桶装饮用水生产企业调查表>,进行现场卫生学调查,并进行桶装饮用水的检测.[结果]我区桶装饮用水生产企业大小不等;卫生许可证持证率100%,从业人员健康证持证率在99%以上;工艺流程现状不尽相同;卫生状况差距很大,特别是小型企业自身卫生管理制度不够规范;抽检合格率为64%,不合格原因均为菌落总数超过标准,在生产过程中存在很多微生物影响因素.[结论]遵照GB 16330 1996饮用天然矿泉水厂卫生规范;促使生产企业自觉遵守规章制度和操作规程,加强夏季巡回性卫生监督检查;要求企业做到每批产品检验合格后方可出厂销售.
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