期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
保健食品标签与说明书存在问题现状分析
仵红梅
关键词：食品卫生, 保健食品, 食品标签, 监督管理
摘要：[目的] 调查保健食品标签、说明书存在问题的现状,为规范保健食品市场监督管理提供依据. [方法] 随机抽查市场销售的保健食品标签、说明书,并索取保健食品批准证书,进行判断. [结果] 标签、说明书合格率27%(22/79).57份不合格的食品标签、说明书存在的问题是保健作用夸大疗效宣传43份(75%);扩大食用人群范围27份(47%);说明书宣传疗效与标签不符的17份(29%);注意事项缺失10份(17%). [结论] 保健食品标签、说明书存在问题为夸大宣传疗效,标注不规范.建议规范食品保健功能描述、说明语言范围,并在卫生行政部门备案.加大对不合格保健食品标签、说明书的监督查处力度.
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