期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)在化学性中毒预防控制的应用
黄宏南
关键词：食品检验, 液相色谱, 质谱, 液-质联用系统, 疾病控制, 定性分析, 定量分析
摘要：液质联用系统(Liquid Chromatography-Mass,LC-MS)是以高效液相色谱与质谱仪联合而成,能对已知或未知物进行科学、快速、准确的定性定量分析,提供复杂样品的二维、三维图谱和分子量、分子结构信息.由于在软件上增设了全扫描、选择离子监测、串级子离子扫描、选择反应监测、高分辨扫描、自动增益控制(AGC)等功能,大幅度提高了分析的灵敏度和准确度.迄今为止,LC-MS在食品中毒素和残留兽药分析,如牛奶中残留头孢菌素、食品中残留磺胺类、四环素类化合物的测定,兽肉中盐酸克伦特罗、残留的玉米赤霉烯醇的测定,以及化妆品中激素的测定,农药残留测定和环境污染物测定等研究中已经发挥重要的作用,在化学性中毒预防控制领域具有良好的应用前景.
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