期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
福州市消费者食品安全意识调查
徐瑜；卞坚强；欧光忠；刘焰雄；何水荣；陈翔；林英；洪源浩
关键词：健康促进, 消费者, 食品安全意识, 问卷调查
摘要：[目的]了解福州市一般消费者对食品安全问题的关注程度,探讨开展健康教育与健康促进的有效途径.[方法]采用问卷方式进行调查.[结果]绝大多数消费者均表示对食品安全非常的关注,74.1%的被调查者希望了解安全食品的辨别技能;遇到食品安全问题的投诉率达90%,但投诉解决的满意程度只有20.3%.[结论]消费者的食品安全意识和消费投诉意识正在加强,但是,消费者的消费信任不高,投诉的解决满意度低只有20.3%,安全食品的辨别技能是广大消费者想了解和掌握的.
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