期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
超声波提取-高效液相色谱法测定月饼中富马酸二甲酯
刘达雄；蒋卓勤
关键词：富马酸二甲酯, 超声波提取, 高效液相色谱法, 月饼卫生, 回收率
摘要：[目的]建立超声波提取-高效液相色谱测定月饼中富马酸二甲酯(DMF)的方法.[方法]月饼中DMF经超声波提取后,用美国安捷伦1100型高效液相色谱仪测定.[结果]佳超声提取时间30 min,相关系数0.9993～0.9995,相对标准偏差1.97%～2.87%;不含DMF月饼加标回收率94.5%～101.5%,含DMF的加标回收率96.3%～100.9%,超声波提取法与溶剂萃取法结果类似(t=0.006,P＞0.05).[结论]超声提取法简便、快速、准确,适用于批量样品的测定.
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