期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
大豆卵磷脂对酒精性肝损伤保护作用效果观察
池莉平；赵敏；谭剑斌；王凤岩
关键词：大豆卵磷脂, 酒精性肝损伤, 食物化学, 小鼠
摘要：[目的]研究大豆卵磷脂对小鼠酒精性肝损伤的保护作用.[方法]将动物随机分成阴性对照组、乙醇模型组及0.2、0.4和1.2 g/(kg·bw)3个剂量组,剂量组每天灌胃给予大豆卵磷脂.30 d后,乙醇模型组及剂量组1次灌胃给予50%乙醇12 ml/kg·bw,禁食12 h后处死,取动物肝脏,测定肝匀浆液MDA、GSH-PX、TG量,对肝脏进行病理组织学检查.[结果]与乙醇模型组比较,低、高剂量组MDA含量降低,各剂量组GSH-PX含量升高,组织切片观察到脂肪变性评分低于乙醇模型组,差异均有显著性.[结论]大豆卵磷脂对酒精性肝损伤具有保护作用.
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