期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
GC-MS/MS稳定同位素稀释技术测定蜂蜜中的氯霉素
林国斌；吕华东；倪蕾；林麒
关键词：蜂蜜, 氯霉素, 食品卫生, GC-MS/MS, 稳定同位素稀释技术
摘要：[目的]建立稳定同位素稀释技术测定蜂蜜中氯霉素(CAP)分析方法.[方法]用氘代氯霉素(D5-CAP)为内标物,以SPC C18固相微萃取小柱净化样品,BSTFA+TMCS为衍生剂,应用GC-MS/MS中多离子选择模式(MRM)定性及定量分析.[结果]该法在0.46～9.22 ng内线性良好,相关系数为0.9965,加标回收率79.8%～102%.当称样量为5.0 g时,低检定浓度为0.02 μg/kg.该方法参加国际食品分析能力测试蜂蜜中氯霉素的测定考核,结果满意.[结论]GC-MS/MS稳定性同位素稀释法具有方法稳定、定性定量准确及灵敏度高的优点,可用于蜂蜜中氯霉素测定.
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