期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
百色市2003-2007年食物中毒流行病学调查分析
农镇铭
关键词：食物中毒, 疾病控制, 百色市
摘要：[目的]了解2003-2007年百色市食物中毒的发生情况及流行特点,为制定防控措施提供依据.[方法]对百色市5年各县(区)疾病预防控制机构的食物中毒报表、报告卡和调查报告.据流行病学特点进行统计分析.[结果]百色市共发生食物中毒113起,中毒1 633人,死亡31人(病死率1.9%).2、3季度是食物中毒的高发期(71.1%),有明显的季节性; 中毒场所以家庭为主;中毒食品以内及内制品为主;中毒人数以集体食堂为主;死亡数以酵米面中毒为多.[结论]针对百色市食物中毒原因和特点,提出相应防制对策,才能减少食物中毒发生.
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