期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一,及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治,食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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  • 杂志名称:海峡预防医学杂志
  • 主管单位:福建省卫生厅
  • 主办单位:福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号:1007-2705
  • 国内刊号:35-1185/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2008年第03期

保健食品实施GMP存在问题与建议

林晶;林升清;李杰

关键词:保健食品, 食品安全, 卫生监督
摘要:[目的]了解保健食品企业实施GMP存在的问题,规范企业实施保健食品GMP,加强卫生监督部门GMP监管.[方法]对近年来保健食品企业的现场卫生监督情况进行分析.[结论]保健食品企业在实施GMP的意识、认识以及具体实行等方面仍存在不少问题,直接影响到产品质量.本文列举存在的主要问题,针对企业在实施GMP的意识、认识以及具体实行等方面上的原因进行分析.[结论]企业应提高对保健食品GMP的认识,加大实施的投入;加强实施保健食品GMP的积极性和自觉性;强化企业的卫生观念,保障保健食品的卫生安全.