期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
反相梯度液相色谱法测定食品中阿斯巴甜糖精钠安赛蜜
卢忠魁；尚轶
关键词：食品检验, 高效液相色谱法, 阿斯巴甜, 糖精钠, 安赛蜜
摘要：[目的]研究反相梯度液相色谱法测定食品中阿斯巴甜、糖精钠和安赛蜜含量.[方法]采用C185 μm 3.0mm×250 mm窄径柱为分析柱,以CH3CN:(NH4)2SO4为流动相.流速:0.60 ml/min,波长214 nm实验,应用梯度液相色谱技术对阿斯巴甜、糖精钠、安赛蜜进行分析测定.[结果]在1.0～20.0 mg/L范围内有良好线性关系(r:0.9999),平均回收率为92.0%～101.5%.[结论]实验表明该方法具有良好的线性关系,精密度好,结果准确,实用性强.
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