期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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  • 杂志名称：海峡预防医学杂志
  • 主管单位：福建省卫生厅
  • 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号：1007-2705
  • 国内刊号：35-1185/R
  • 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2012年第06期

微波消解-氢化物发生-原子荧光光谱法测定对虾中的硒

陈登锋；林秀贞；江禄庆

关键词：对虾卫生, 硒, 原子荧光光谱法, 微波消解
摘要：目的 建立一种简便、灵敏、准确的方法测定对虾中的硒.方法 采用原子荧光分光光度测定.样品经微波消解后,用硼氢化钾作还原剂,还原成硒化氢,由载气带入原子化器中进行原子化,其荧光强度与硒含量成正比.结果 硒的浓度在0～100.0 ng/mL的范围内线性良好,相关系数r=0.9999,检出限为0.019 μg/L,RSD＜3.3％,加标回收率98.0％～102.0％.结论 该方法可快速、准确测定对虾中的硒.

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