期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一,及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治,食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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  • 杂志名称:海峡预防医学杂志
  • 主管单位:福建省卫生厅
  • 主办单位:福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号:1007-2705
  • 国内刊号:35-1185/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2014年第01期

泸县2010-2012年食物中毒情况分析

秦志辉

关键词:食物中毒, 农村, 家宴, 疾病控制
摘要:目的 为了解泸县食物中毒的发生情况,为预防和控制食物中毒发生提供依据.方法 对2010-2012年食物中毒情况进行分析.结果 2010-2012年共发生食物中毒32起,中毒417人,2012年中毒起数、人数少;食物中毒主要发生在6~10月;以细菌性食物中毒为主,发生19起(59.4%),中毒289人(69.3%);食物中毒的主要场所是农村家宴,中毒人数215人(92.1%).结论 应深入开展农村基本公共卫生服务,实行家宴5桌以上申报、公共卫生人员(乡村医生)上门卫生指导制度,是预防控制农村食物中毒的重要措施.