期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
螺旋藻片中β-胡萝卜素的快速测定方法优化
郑仁锦；李鑫；唐昌东；林坚
关键词：螺旋藻片, β-胡萝卜素, 高效液相色谱法
摘要：目的 优化并建立螺旋藻片中β-胡萝卜素的高效液相色谱快速测定方法.方法 样品以甲醇∶丙酮(V/V)=1∶3超声提取,用Symmetry Column C18(4.6×150 mm,5μm)分析,流动相为纯甲醇,检测波长450 nm,流速1.2mL/min.结果 该法在10～100 mg/L范围内线性关系良好,r=0.9998.平均加标回收率93.7％～101.4％,RSD为0.93％～1.34％(n=6),方法检出限为0.5 mg/kg(S/N=3).结论 本法简单、准确、灵敏度高,适合螺旋藻片中β-胡萝卜素的含量的快速测定.
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