期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
固相萃取-气相色谱法测定白酒中甜蜜素的研究
李欣；李帮锐；冯家力；曾栋；丁力；范翔
关键词：甜蜜素, 白酒, 固相萃取, 气相色谱法
摘要：目的 建立气相色谱法检测白酒中甜蜜素的新方法.方法 样品经弱阴离子交换柱净化,RTX-5毛细管柱分离,气相色谱仪FID测定.结果 用该法对白酒样品进行回收率实验,回收率为86％～110％,RSD为2.3％～3.5％,方法的检出限为2mg/kg,定量限5mg/kg.对市售的23种白酒进行测定,结果与液质法所测结果一致.结论 本方法利用弱阴离子交换柱富集白酒样品中甜蜜素的同时,有效的去除了环己醇及环己基类似物的干扰,保证了方法的准确性和可靠性.
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