期刊简介
本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一，及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治，食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。
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首页>海峡预防医学杂志
- 杂志名称：海峡预防医学杂志
- 主管单位：福建省卫生厅
- 主办单位：福建省预防医学会 中华预防医学会
- 国际刊号：1007-2705
- 国内刊号：35-1185/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
红茶中黄曲霉毒素B1的测定方法探讨
陈涛；李桓；陈大红；江虹
关键词：红茶, 黄曲霉毒素B1, 乙腈-水提取液, 免疫亲和柱, 高效液相色谱法
摘要：目的 建立红茶中黄曲霉毒素B1的测定方法.方法 用60％乙腈-水提取茶叶中黄曲霉毒素B1,经离心、稀释、过滤后通过免疫亲和柱,用甲醇将吸附在免疫亲和柱上的黄曲霉毒素B1洗脱,洗脱液经光化学柱后衍生,通过带有荧光检测器的高效液相色谱仪定量分析.结果 本方法检出限0.13 μg/kg;线性范围0.5～20 μg/L;相关系数r=0.999977;两种加标浓度平均回收率分别为85.0％和83.8％,相对标准偏差为分别为4.5％和3.2％.结论 该方法消除了红茶中某些物质对免疫亲和柱吸附功能的干扰,具有简便、快捷、准确、灵敏度高和回收率好的特点,适用于红茶样品黄曲霉毒素B1的检测.
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