期刊简介

               本刊是由中华预防医学会主办的中华预防医学会系列杂志。本刊是中国预防医学综合性刊物字之一,及时反映海峡两岸预防医学科研工作者的新成果、新经验、新方法、新动态。本刊刊载内容有流行病学与传染病学、寄生虫病与寄生虫学、地方病及慢性病的防治,食品卫生、环境卫生、职业卫生、妇幼卫生、少儿卫生等。辟有论著、综述与讲座、调查研究、实验研究、卫生管理、卫生监督、卫生监测、卫生统计、防治经验、健康教育、国外卫生防疫及考察报告等栏目。                

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  • 杂志名称:海峡预防医学杂志
  • 主管单位:福建省卫生厅
  • 主办单位:福建省预防医学会 中华预防医学会
  • 国际刊号:1007-2705
  • 国内刊号:35-1185/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:2001年被评为中华预防医学会系列杂志优秀期刊期刊收录:维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), CA 化学文摘(美), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海峡预防医学杂志2018年第06期

新罗区2009-2018年食源性疾病暴发事件流行病学分析

赖招霞;谢超;廖文兰

关键词:食源性疾病, 食物中毒, 暴发, 食品安全, 疾病控制
摘要:目的 分析龙岩市新罗区近10年来食源性疾病暴发的流行趋势,为制定防控措施提供依据.方法 对新罗区2009-2018年报告的食源性疾病暴发事件进行描述性流行病学分析.结果 新罗区2009-2018年报告食源性疾病34起,发病503例、死亡2例(断肠草中毒);致病因素以微生物为主,其中副溶血性弧菌是主要病因;发生场所以宾馆饭店为主,其次为家庭聚餐;死亡病例集中在家庭聚餐;宾馆饭店的食源性疾病以微生物为主,家庭聚餐的食源性疾病以有毒动植物为主.结论 应继续加强食品安全卫生宣传,以控制食源性疾病暴发.